The wine region Hemel-en-Aarde Vallei

(Nederlandse vertaling onderaan)


Creation Estate is located in the Hemel-en-Aarde Ridge, a sub-area within the Hemel-en-Aarde Valley. It is about 20 kilometers from Hermanus, the coastal town of Walker Bay known as the "whale capital" of South Africa. The Atlantic Ocean not only makes sure that the whales enjoy floating around here, it also provides an ideal climate for wine growing. It is warm, but it seldom gets warmer than thirty degrees in the growing season. This is due to the fresh sea breeze and the fact that the Creation Estate vineyards are slightly higher than most vineyards in the area. The grapes get the chance to ripen optimally, but retain their fresh acidity thanks to the cool nights. The soil also plays an important role in this. The vineyards have a clay-derived slate soil, called Bokkeveld. It prevents water stress and makes the vines less vigorous, which in turn contributes to the slow ripening of the grapes (due to the slow release of groundwater).



In short, Creation Estate has a unique terroir in the Hemel-en-Aarde Ridge. They know how to translate this into full-bodied, but at the same time elegant wines with ripe fruit aromas, fresh acidity and a beautiful minerality.


Wijnregio Hemel-en-Aarde Vallei


Creation Estate is gevestigd in de Hemel-en-Aarde Ridge, een subgebied binnen de Hemel-en-Aarde Vallei. Het ligt op ongeveer twintig kilometer van Hermanus, de kustplaats aan de Walker Bay die ook wel te boek staat als de ‘walvissenhoofdstad’ van Zuid-Afrika. Al onze African Travels reizigers die Hermans bezoeken geven we altijd de tip mee een bezoekje te brengen aan dit geweldige wijnhuis. De Atlantische Oceaan zorgt er niet alleen voor dat de walvissen hier met plezier ronddobberen, ook brengt het een ideaal klimaat voor wijnbouw met zich mee. Het is er warm, maar het wordt zelden warmer dan dertig graden in het groeiseizoen. Dat komt door de frisse zeebries en het feit dat de wijngaarden van Creation Estate iets hoger liggen dan de meeste wijngaarden in het gebied. De druiven krijgen de kans optimaal te rijpen, maar behouden hun frisse zuren dankzij de koele nachten. Ook de bodem speelt hierin een belangrijke rol. De wijngaarden hebben een van klei afgeleide leisteenbodem, Bokkeveld genaamd. Het voorkomt waterstress en maakt de wijnstokken minder krachtig, hetgeen weer bijdraagt aan de langzame rijping van de druiven (vanwege de langzame afgifte van grondwater).


Kortom, Creation Estate heeft in de Hemel-en-Aarde Ridge een uniek terroir te pakken. Ze weten dit te vertalen naar volle, maar tegelijkertijd elegante wijnen met rijpe fruitaroma’s, frisse zuren en een prachtige mineraliteit.

JOIN OUR MAILING LIST

©2020 by African Signature